.

January 12th, 2016

.

.

December 17th, 2015

.

ประโยชน์ของการจัดสวนด้วยผักสวนครัว

October 31st, 2015

เมื่อมีบ้านแล้วคนส่วนใหญ่มักจะจัดสวนเพื่อให้บ้านดูน่ามองแก่ผู้พบเห็น และยังเป็นกิจกรรมยามว่างของคนในครอบครัวได้ด้วย หลายคนใช้กิจกรรมจัดสวนเพื่อคลายเครียด และยังมีแนวทางการจัดสวนที่หลากหลาย เช่น แนววินเทจ สวนลอยฟ้า สวนแนวตั้ง ซึ่งสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการ และกระแสการจัดสวนด้วยพืชผักสวนครัวก็ได้รับความนิยม

กระแสปลูกผักกินเองได้รับความนิยมต่อเนื่อง เหตุเพราะเราจะได้กินผักปลอดสารพิษ 100 เปอร์เซ็นต์ และยังเป็นความภาคภูมิใจที่ได้กินผักที่ตัวเองปลูก และให้ได้บรรยากาศของการตกแต่งบ้านไปด้วย นอกจากจะสวยงาม แปลกตา น่ามองแล้ว ผักเหล่านี้ยังมีประโยชน์ สามารถเก็บกินได้ ลบความเชื่อเดิมๆที่ว่าผักสวนครัวต้องอยู่แต่หลังบ้าน และไม่จำเป็นต้องซื้อผักที่ตลาดอีกต่อไป

การคัดเลือกพืชผักที่จะลงปลูกนั้นควรเน้น ผักที่ทนทาน ไม่ต้องการการดูแลมากนัก อย่าง ไม้คลุมดินจำพวก ตะไคร้ กระชาย ขมิ้น กะเพรา โหระพา แมงลัก ย่านาง พริกขี้หนู ชะพลู หรือพืชไม้เลื้อยต่างๆ เช่น ตำลึง บวบ ถั่วฝักยาว เป็นต้น ส่วนการดูแลก็อาจสัปดาห์ละครั้งหรือในวันว่างที่มีเวลาก็จัดการกับพวกวัชพืชบ้าง เพื่อให้สวนของเราเติบโตและให้ผลผลิตเต็มที่

การตกแต่งสวนด้วยพืชผักสวนครัวนั้น สามารถดีไซน์ได้หลายแบบโดยไม่มีข้อจำกัด และไม่จำเป็นต้องใช้พื้นที่ในการปลูกมากนัก การจัดสวนจึงถูกร่นจากพื้นดินมาอยู่ในภาชนะรูปแบบต่างๆ แต่ที่นิยมกันมากก็คือ การจัดสวนในแนวราบ และการจัดสวนในแนวตั้ง โดยอาศัยการปลูกพืชในภาชนะที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นในกระถาง เครื่องปั้นดินเผา รั้วไม้ ใต้ดิน เป็นต้น

การเนรมิตสวนสวยด้วยผักสวนครัวมีหลักการไม่ต่างจากการจัดสวนไม้ดอกไม้ประดับทั่วไป คือต้องให้ความสำคัญกับธรรมชาติของพืชผักนั้นๆ ว่ามีการเติบโตอย่างไร มีนิสัยอย่างไร ชอบน้ำ ชอบแดดแบบไหน ซึ่งทั้งหมดนี้มีผลต่อการจัดวางตำแหน่ง ที่สำคัญการจัดวางแบบผสมผสานยังช่วยเพิ่มความน่าสนใจให้กับพืชผักเหล่านี้ นอกจากจะได้สวนสวยๆแล้ว ยังสามารถนำไปประกอบอาหาร อิ่มประหยัด แถมช่วยลดโลกร้อนอีกด้วย

จัดสวนแบบแนวตั้งช่วยประหยัดพื้นที่ใช้สอย

October 8th, 2015

สวนแนวตั้งคือการตกแต่งสถานที่ด้วยต้นไม้ และวัสดุธรรมชาติต่างๆโดยเฉพาะในมิติแนวดิ่ง อาจจะหมายถึงสถานที่ซึ่งเป็น โครงสร้างถาวรที่มีอยู่เดิมแล้วอันได้แก่ กำแพง เสา ผนังตึก ซึ่งไม่มีรูปแบบตายตัว เจ้าของบ้านอยากจะจัดตกแต่งสวนแนวตั้งให้สวยยังไงก็ตามไอเดีย

การจัดสวนแบบแนวตั้งเป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบัน โดยเฉพาะบ้านเดี่ยว หรือคอนโดมิเนียมที่มีพื้นที่จำกัด สวนแนวตั้งจึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มพื้นที่สีเขียวสำหรับพื้นที่ที่จำกัดอย่างเช่นในสังคมเมือง ที่มีผู้คนอาศัยอยู่ในตึกสูง ถ้าพูดถึงความสวยงามแล้วสวนแบบแนวตั้งสวยไม่แพ้สวนทั่วไป สำหรับข้อดีของการจัดสวนแนวตั้ง มีดังนี้

1.ใช้พื้นที่น้อย ซึ่งเราสามารถใช้พื้นที่อันน้อยนิดก็สามารถจัดสวนสวยๆอย่างสวนแนวตั้งได้แล้ว

2.รู้สึกถึงบรรยากาศแปลกใหม่ ไม่จำเจหากสวนแนวตั้งถูกจัดอยู่ในบริเวณที่ทำงานก็สามารถช่วยสร้างบรรยากาศที่ดีในการทำงานให้เพิ่มมากขึ้น

3.เหมือนกับแผ่นกรองอากาศ แต่เป็นเครื่องกรองอากาศแบบธรรมชาติ ที่สามารถช่วยสร้างอากาศบริสุทธิ์ให้กับคนที่อยู่รอบสวนแนวตั้งนี้ได้เป็นอย่างดี

4.ใช้เป็นจุดดึงดูดสายตาของคนที่พบเห็น เพราะคนเราส่วนใหญ่ชอบสีเขียว หรือชอบมองอะไรที่เป็นธรรมชาติอยู่แล้ว หากเราใส่ไอเดียการโฆษณาลงไปในสวนแนวตั้ง ก็เป็นพื้นที่โฆษณาได้อย่างดีเยี่ยมแล้ว

สำหรับปัญหาที่พบบ่อยในสวนแนวตั้ง เช่น การผุกร่อนของกระถางซึ่งเมื่อใช้ไปในระยะยาว และเป็นสนิมหรือการทำระแนงไม้เพื่อปลูกไม้เลื้อย แต่วิธีดังกล่าวก็มักจะพบปัญหาว่าต้นไม้ตายเนื่องจากไม่มีดิน สารอาหารไม่เพียงพอ หรือ ด้วยโครงสร้างของมันที่ไม่สามารถทำให้ต้นไม้ขึ้นเต็มผนังได้ซึ่งทำให้ดูแล้วไม่สวยงามและยากต่อการออกแบบจัดเรียงต้นไม้

การจัดสวนนั้นควรดูแลอย่างต่อเนื่องด้วย เพราะไม่เช่นนั้น สวนแนวตั้งที่ทำขึ้นมาอาจแห้งเหี่ยว และไร้ชีวิตชีวา ดีไม่ดีหากปล่อยให้รก ไม่มีการตัดแต่งพรรณไม้ให้ดูโล่ง สบายตา อาจเป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์มีพิษได้ ดังนั้นถ้าอยากให้สวนแนวตั้งร่มรื่น และเป็นที่พักผ่อนไปได้ตลอด ควรมีการบำรุงรักษาอย่างสม่ำเสมอ

แต่งสวนสวยด้วยหินที่ได้รับความนิยมในปัจจุบัน

August 16th, 2015

การจัดสวนหย่อมจัดสวนสวยบนพื้นที่จำกัด การจัดสวนหย่อมที่ช่วยทำให้บริเวณบ้านร่มรื่นนั้น บางคนมองว่าเหมาะสำหรับบ้านเดี่ยวหลังใหญ่ๆถึงจะทำได้ แต่จริงๆแล้วบ้านประเภททาวน์เฮ้าส์ที่มีพื้นที่เฉพาะบริเวณหน้าบ้านก็สามารถตกแต่งเป็นสวนสวยได้ โดยการนำหินรูปทรงประเภทต่างๆมาเป็นองค์ประกอบหลักในการจัดสวน เช่น น้ำตก ไม้ดอก กระบอกเพชร บ่อเลี้ยงปลา สำหรับสวนหินนั้นได้รับความนิมยมมากขึ้นในปัจจุบัน โดยเฉพาะบ้านที่มีพื้นที่จำกัดในการตกแต่งสวน และกลุ่มคนทำงานที่ไม่ค่อยมีเวลาดูแลรดน้ำต้นไม้สม่ำเสมอ ข้อดีของสวนหิน คือ ง่ายต่อการดูแลรักษา ประหยัดการใช้น้ำ เหมาะสำหรับสภาพพื้นที่ที่เป็นหินเสียส่วนมาก และอีกทั้งสามารถตกแต่งให้สวนสวยงามได้แม้มีพื้นที่จำกัด ทั้งนี้ไอเดียการออกแบบสวนหินสามารถแยกได้เป็น 1.การจัดสวนหินแนวสถาปัตยกรรม การจัดสวนหินแบบนี้จะเน้นในเรื่องของการดีไซด์เป็นหลัก โดยจะออกแบบตามรูปแบบของบ้าน 2.การจัดสวนหินเลียนแบบธรรมชาติ จะเหมาะสำหรับบ้านที่ค่อนข้างจะมีพื้นที่เพื่อจำลองรูปแบบของสวนหินให้เหมือนกับว่าอยู่ในสถานที่ธรรมชาติจริงๆ อย่างเช่น สวนหินน้ำตก การจัดสวนหินไม่ได้หมายความว่าเพียงแค่การนำหินมาวางบนสนามหญ้าของบ้าน แต่มันต้องมีการออกแบบว่าจะใช้หินประเภทใดเป็นส่วนประกอบ โดยจะจัดสวนหินเพื่อให้อารมณ์ของสวนในบ้านเป็นไปในทิศทางใด ส่วนประกอบที่จะมาเพิ่มองค์ประกอบให้กับสวนหิน อย่างการตกแต่งด้วยน้ำตกที่เหมาะจะช่วยเพิ่มสมดุลของสวน โดยเฉพาะการตกแต่งเลียนแบบธรรมชาติ ดอกไม้ ไม้ดอกที่มีสีสันสวยงามถือเป็นตัวเลือกอย่างนึกที่นำมาเพิ่มลงบนสวนหินได้ ด้วยการที่มีสีสดตัดกับสีของพื้นหินทำให้พื้นที่ของสวนมีน้ำหนักขึ้นและชาวยลดความแข็งกระด้างที่เกิดจากหินลงได้ดีเลยทีเดียว
สำหรับข้อดีของสวนหินหลักๆของสวนหินมีดังนี้
1.ง่ายต่อการดูแลรักษา
2.ประหยัดการใช้น้ำ
3.เหมาะสำหรับสภาพพื้นที่ ที่เป็นหินเสียส่วนมาก
4.ตกแต่งให้สวนสวยงามได้แม้มีพื้นที่จำกัด
นอกจากนี้การมีบ่อน้ำเล็กๆในสวนหินของท่านเป็นองค์ประกอบที่ลงตัวในการจัดสวนหิน